¿En verdad "somos lo que comemos"?

La frase: ¿Somos lo que comemos? 

¿Qué quiere decir en verdad?

 Esto para muchas personas puede significar que lo que pensamos y sentimos está profundamente relacionado con lo que nos llevamos a la boca. El referente físico de lo que pensamos y sentimos es el cerebro y éste es un órgano compuesto por células nerviosas llamadas neuronas, éstas al igual que todas las demás células de nuestros cuerpo necesitan de nutrientes adecuados en cantidades adecuadas para su correcto funcionamiento, pero como explique arriba sí la sangre que va ha alimentarlas está pobre en nutrientes y además intoxicada , la calidad de la células y de sus funciones será muy deficiente ó sea las funciones de estas células no serán las correctas y gran parte de éstas funciones tienen que ver con nuestra capacidad de pensar y de sentir.La soluciónPrimero hay que evitar los alimentos llamados chatarra  como las sabritas, chips, pringles, etc. que son bajos en nutrientes y además que contienen sustancias que son nocivas como conservadores artificiales, otros elementos nocivos para la salud por ejemplo: Sal, azúcar refinada, grasas saturadas, harinas refinadas y alimentos de origen animal. Todo esto para tener un organismo limpio y libre de toxinas.

• Segundo comer abundantes frutas y verduras, granos, semillas, frutos secos, germinados, hortalizas, líquidos de origen natural como lo son agua pura, jugos y algunos tes.Como hemos venido diciendo, lo que comemos es una parte fundamental para contribuir en ese equilibrio. En tal sentido, nos queda por mencionar el grupo de alimentos que favorecen nuestra espiritualidad porque nos mantienen más relajados, más equilibrados, más receptivos y con más sensibilidad para observar -desde un estado de calma- nuestros pensamientos.

• Alimentos de energía moderada. Nos ayudan a abrir la mente. Amplían nuestro campo de vibración con la naturaleza y con el universo. Los cereales integrales, las proteínas vegetales, las verduras, las algas, las semillas, los frutos secos, las frutas de estación, los endulzantes, los condimentos naturales y el pescado.

• Esto no significa que sólo debamos comer lo enumerado en esta última clasificación. La alimentación consciente y equilibrada no censura o prohíbe alimentos; al contrario lo que nos enseña es a conocer la energía de lo que comemos y a relacionarlo energéticamente con lo que necesitamos. Y como la energía de cada uno de nosotros es diferente, las necesidades alimentarias también lo son.

• De esta forma, el curso de alimentación energética diseñado e impartido por nuestra especialista en coaching nutricional Mónica Suarez, nos enseña a conocer nuestra energía y a cómo la alimentación puede contribuir enormemente a nuestro bienestar físico, mental, emocional y espiritual. Por supuesto, siempre con la consigna de la practicidad para que estos conocimientos puedan incorporarse fácilmente en la cotidianeidad.
  Georges Ohsawa, el padre de la macrobiótica, decía: “A menos que nos responsabilicemos por nuestra alimentación cotidiana, a la larga seremos incapaces de dirigir o influenciar los demás aspectos de nuestro Ser”.
  

• Bibliografía: 
• http://www.innatia.com/s/c-dietas-equilibradas/a-somos-lo-que-comemos.html